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这个菜千万不要再买了!因为它100%致癌

2016-08-25  健康饮食     来源: 未知  
蕨菜能吃吗?你知道蕨菜致癌吗?社会伤一直有说法说常吃蕨菜的人容易患胃癌、食道癌和肠癌。那么事实如何呢?经过一系列实验,科学家得出了非常权威的数据:蕨菜确实致癌,而

蕨菜能吃吗?你知道蕨菜致癌吗?社会伤一直有说法说常吃蕨菜的人容易患胃癌、食道癌和肠癌。那么事实如何呢?经过一系列实验,科学家得出了非常权威的数据:蕨菜确实致癌,而且是有强致癌性的哦!

什么什么?这不就是广大市民的家常蕨菜嘛!我可是很喜欢吃蕨菜炒腊肉的哦,难道说,蕨菜真的致癌啊?

科学家在实验室里,通过世界上最先进的LC-MS(液质联用仪)仔细研究后发现:蕨菜中不但含有苯草酸、蕨内酰胺、黄碱醇类化合物、橡黄素类化合物,而且还含有欧蕨伊鲁苷这种超强致癌物质!实验数据还显示,这些致癌物质在蕨菜的根茎中的含量是最高的,叶中次之。 其中欧蕨伊鲁苷超过人类安全限值达到37倍,苯草酸超安全限值22倍之多。

在实验室里,蕨菜确实是可使大鼠诱发胃癌、肠癌、乳腺癌、膀胱癌、白血病等恶性疾病。

研究人员还对经过烹调加工过的蕨菜致癌试验研究发现,即使经过加热等加工后的蕨菜,也能明显诱发癌症。烹饪加工的过程,是无法破坏蕨菜中致癌物质的分子结构的,甚至加工过程中还发现了另外一些可能致癌的新化合物。
听完这些,您的餐桌上是不是会少了一道美味?

发给你的朋友或者亲人看看吧,或许,他们还真的不知道呢。蕨菜致癌已经被证实,千万不要再吃了。

以上就是小编为您带来的“这个菜千万不要再买了!因为它100%致癌”全部内容,更多内容敬请关注!
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